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[家常菜谱] 这几道菜不用炒,蒸一蒸!味道更鲜美!

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发表于 2018-5-15 11:15:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

这几道菜不用炒,蒸一蒸!味道更鲜美!

这几道菜不用炒,蒸一蒸!味道更鲜美!


剁椒蒸排骨

食材:猪小排300g、生抽1勺、生粉适量、蒜头适量、湖南剁椒1勺

做法:

1)猪小排一份,洗净

2)加入适量的蒜头片和适量的生粉

3)湖南上等剁椒

4)一勺加入到猪小排内

5)一勺生抽

6)装入到保鲜袋里,揉搓几下,以便调料和猪小排均匀混合,放至到冰箱里一个晚上或者12小时以上,中间需拿出来翻动一次

7)凉水上锅

8)旺火蒸10分钟后改中火蒸20分钟


这几道菜不用炒,蒸一蒸!味道更鲜美!

这几道菜不用炒,蒸一蒸!味道更鲜美!


蒸扒鸡


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